Домашняя постная лапша с овощами

Домашняя постная лапша с овощами


Ингредиенты:

  • мука - 1 стакан
  • соль
  • морковь - 1 штука
  • зелень - 100 грамм
  • репчатый лук - 1 штука
  • растительное масло - 2 столовых ложки
  • Калорийность блюда: 1040.3Ккал
  • Белки: 28.75
  • Жиры: 22.63
  • Углеводы: 192.5

    Приготовление:

      Для приготовления домашней постной лапши с овощами необходимо приготовить домашнюю лапшу из муки, воды и соли. Тщательно вымешать тесто, раскатать очень тонким пластом, дать немного подсохнуть, затем нарезать на полоски и нашинковать.

      Лук и коренья очистить, промыть и мелко нарезать, слегка обжарить на сковороде в растительном масле.
      В кипящую воду положить пассерованные лук, морковь и петрушку, добавить соль и специи, засыпать лапшу. Варить 10-15 минут. Перед подачей к столу лапша с овощами сверху посыпается мелко нарезанной зеленью.


Самое вкусное

Посетители