Блинчики на ряженке готовятся по такому же принципу, как и на кефире. Получаются нежными и вкусными.
Ингредиенты: - Мука – 1 ст.
- Соль – 3/4 ч.л.
- Сахар – 1,5 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Ряженка – 200 мл
- Вода – 100 мл
- Яйца – 2 шт.
Приготовление:
Соединяем муку, яйца, соль, сахар, масло и воду, перемешиваем.
Добавляем ряженку и еще раз тщательно перемешиваем.
Хорошо разогреваем сковороду, смазываем маслом и выливаем порцию теста, распределяем его, равномерно наклоняя сковороду круговым движением.
Выпекаем с двух сторон до румянца.
Подаем с любимыми добавками. Приятного аппетита!
