Маринад для грибов

Ингредиенты:
  1 литр воды
  2 столовые ложки сахара
  соль    
  лавровый лист   
  черный перец   
  гвоздика   
  уксусная эссенция

Приготовление:
  Очищенные и промытые грибы варятся 5 минут и откидываются на дуршлаг. Из перечисленных ингредиентов варится маринад,в него добавляются грибы и варятся 15 минут на умеренном огне. Грибы закупориваются в стерилизованные банки, которые  укладываем взатем укладываются верх дноми накрываются.