Банановый рай

А вы все знаете о бананах? Бананы многие любят и кушают, а знали ли вы, что бананы бывают не только желтого цвета?
так вот, кратко о бананах: 

*Банан не фрукт, а ягода. Банановое растение – это крупное растение, которое не имеет твердого ствола. Банановый стебель иногда достигает до 10 метров в высоту, а диаметр 40 см. На одном стебле может быть по 300 плодов вес которых достигает 500 кг.

*Вы думаете бананы бывают только желтые? Нет, бананы бывают еще красного цвета, и у этого сорта мякоть более нежная, но в нашей стране их нет, поскольку мякоть мягкая они перевозку не переносят.

*В бананах большое количество витамина группы В6, чем других ягодах и фруктах. И именно этот витамин отвечает за нервную систему, и хорошее настроение, поэтому и рекомендуют кушать банан, когда плохое настроение.

*Вес урожая бананов второй после апельсинов во всем мире, а виноград на третьем месте по урожайности.

*Производят бананы больше всех это Индия и Бразилия, в отличии от других стран в мире.
*Бананы питательнее картофеля в полтора раза, а в сушеном виде банан в пять раз калорийнее.
Один банан содержит около 300 мл. калия, который борется с гипертонией, и укрепляет сердечную мышцу. Необходимое количество калия в сутки для взрослого организма – это 3 -4 г калия.

*Первое в мире соревнование по поеданию бананов в котором победил Майт Лепик из Эстонии, и его результат был таков: съел 10 бананов за 3 минуты, секрет в том, что он поглощал бананы вместе с кожурой, тем самым сэкономил время. Мировой рекорд по съеданию бананов за 1 час – 81 банан.

*На  латинском  банан «musa sapientum», что в переводе «фрукт мудрого человека».


О полезности бананах
*Банан – это многолетние растение, культивируется с пятого века до нашей эры.
Родом из Южной Индии, выращиваются около 3000 лет, но в Европе банан был роскошью до 20 века. Теперь банан импортируют многие страны, перевозят недозрелыми, а при комнатной температуре дозревают.

*В бананах содержится много сахарозы, витаминов В1, В2, РР, С, Е, каротин, ферменты, калий, микроэлементы; органические кислоты, клетчатка, крахмал, эфирное масло.

*В дома в кулинарии бананы десертных сортов употребляют в основном в сыром виде. Также бананы идет в приготовлении вина, уксуса, пива, мармелада, мороженого, конфитюра.
Когда чистите банан, то снимайте вместе с кожурой и белые «нити».

*Покупая банан, смотрите чтобы не было на кожуре пятен, лучше купить немного недозревший плод. Если покупаете много бананов, не храните бананы в холодильнике, так как при низких температурах бананы чернеют.
На этом все о бананах. Благодарю за внимание!