Баранина с овощами

Баранина с овощами


Баранина с овощами: репчатым луком, картофелем, морковью, капустой и чесноком рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 500 гр баранины
  • 2 головки репчатого лука
  • 500 гр картофеля
  • 2 моркови
  • 350 гр белокочанной капусты
  • 3 дольки чеснока
  • растительное масло
  • соль, молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Баранину нарезать кубиками.
  • Репчатый лук и чеснок очистить, измельчить.
  • Картофель почистить, крупно нарезать.
  • Морковь нарезать кружочками.
  • Капусту нашинковать.
  • Измельчённый репчатый лук обжарить на растительном масле, добавить мясо, чеснок, посолить и поперчить по вкусу, обжаривать 6 минут.
  • Влить немного горячей воды, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 1 час.
  • Затем положить картофель, морковь и белокочанную капусту.
  • Тушить ещё 40 минут.


Самое вкусное

Посетители