Молочно-фруктовый коктейль

Ингредиенты: 

• Молоко 3,2% - 2 стакана
• Сливки 10% - 1 стакан
• Сливы - 6 шт.
• Киви - 2 шт.
• Сахар - по вкусу
• Лед

Приготовление: 
1. Сливы помыть, удалить косточки и проварить в небольшом количестве воды до мягкости. Откинуть их на дуршлаг, протереть с сахаром, прогреть и охладить. Киви почистить, нарезать и измельчить в блендере.
2. Молоко вскипятить и остудить. Затем соединить его со сливками и фруктовым пюре. Добавить лед, перемешать и подать напиток к столу.