Рыба запеченная в фольге

Рыба запеченная в фольге


  Запекая рыбу в фольге, мы сохраняем все её полезные свойства. Приготовленная по данному рецепту скумбрия обладает очень нежным вкусом и прекрасным ароматом. Однако рецепт весьма прост и не требует особых кулинарных знаний и навыков.

Ингредиенты

  • Рыба -2 шт.
  • Томаты свежие, спелые - 2-3 шт.
  • Репчатый лук - 1 средняя головка
  • Рыбная приправа - по желанию
  • Перец и соль
  • Фольга
  • Рецепт приготовления

    • Рыбу необходимо очистить и выпотрошить (голову и хвост удалить, они нам не понадобятся).
    • Тушку порезать на кусочки 1-2 см толщиной.
    • Далее рыбу нужно выложить на фольгу, чередуя с кружочками томатов и лука, и посыпать приправой, солью и перцем.
    • Подготовленную заготовку необходимо плотно упаковать в фольгу и поместить в разогретую до 180-200 градусов духовку, запекать рыбу в течение 30-40 минут, не уменьшая температуру.
    • В качестве гарнира к запеченной скумбрии прекрасно подойдет картофель или отварной рис.

    Приятного аппетита!


    Самое вкусное

    Посетители