Средиземноморский салат

Средиземноморский салат


Ингредиенты:
250 г риса .
соль, перец по вкусу
по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца
5 помидоров
4 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
1 лимон
60 мл оливкового масла
по 30 г маслин и оливок
Приготовление:
Средиземноморский салат оригинальный вкус.
Рис отварить в подсоленной воде до готовности и промыть холодной водой. Сладкий перец вымыть, раз­резать пополам,удалить сердце­вину с семенами, мякоть нарезать полосками.
Помидоры вымыть и нарезать дольками. Чеснок очистить и мелко нарубить. Лимон разрезать попо­лам, выжать сок, смешать его с оливковым маслом и чесноком.
Овощи соединить с рисом, посо­лить, поперчить, заправить маслом, перемешать. Добавить в салат оливки с маслинами и рубленую зелень и подать на стол.

Самое вкусное

Посетители