Фасолевый суп в мультиварке

Фасолевый суп в мультиварке



Весной большая часть представительниц прекрасного пола особое внимание уделяют диетическому питанию. Ведь скоро можно будет снять шубы, пальто и куртки, одеть облегающие брюки или платья. Само собой, стоит обратить внимание на свой рацион, и добавить в него диетические блюда.

Ну, например, как фасолевый суп, в мультиварке приготовить его можно очень легко. Суп с белой фасолью в мультиварке – то, что мы с вами будем сейчас готовить
Для его приготовления вам понадобятся:

фасоль – 200гр;
картофель – 2 шт;
морковь – 1 шт
лук репчатый – 1 шт;
лук зеленый – 1 пучек;
кукурузное масло – 1 ст. ложка;
чеснок – 1 зубочек;
соль, перец, прованские травы

Если вы купите консервированную фасоль, то намного сократите время приготовления супа. Если же вы решили варить суп из сырой фасоли, то придется варить ее в мультиварке часа 2 в режиме “Тушение”. Наливаем в мультиварку 2 литра воды, высыпаем фасоль, закрываем, выставляем режим”Тушение” и варим.


По прошествии 1 часа начинаем подготовку продуктов: чистим и режем картофель, морковку и добавляем в мультиварку. Затем готовим специальную заправку: измельчаем лук и зелень, обжариваем на кукурузном масле.


За 10 минут до окончания процесса приготовления супа, открываем мультиварку, добавляем к содержимому заправку, специи, солим, закрываем крышку и продолжаем варить.

После сигнала мультиварки открываем крышку и разливаем в тарелки ароматный, вкусный, полезный диетический суп. Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители