Товары для домашних животных фирма триплекс steklomir.kz. . Детальное описание натяжные потолки киев на сайте.

Пирог улитка из слоеного теста с сладким творогом

Пирог улитка из слоеного теста с сладким творогом


Завалялось у меня в морозилке готовое слоеное тесто и я решила приготовить из него пирог улитка из слоеного теста с сладким творогом. Этот рецепт понравился мне своей простотой, быстротой приготовления и отменным вкусом. Вкус у пирога просто отпадный, я положила много творога и начинка прямо сочилась из него.

Итак давайте готовить пирог улитку по шагам.

Ингредиенты:

  • 700 грамм слоеного готового теста
  • 700-800 гр. творога
  • 3 яйца — 2 в творог, и 1 яйцо для смазывания пирога
  • 50 грамм сливочного масла
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Приготовление:

  • Заранее разморозим слоеное тесто.
  • Готовим начинку: 2 яйца взбиваем с сахаром и растопленным сливочным маслом, ванилином, затем добавляем творог и хорошо эту массу вымешиваем. Вы можете добавить любые добавки — изюм, курагу, кокосовую стружку.
  • Теперь раскатываем наш рулон со слоеным  тестом и режем его на 3 части — получится 3 длинные полоски, длиною примерно в 1 метр и шириной см. 8-10. Каждую полоску мы немного раскатываем, чтоб она стала немного шире, примерно см. 13-15.
  • На эту полоску мы выкладываем нашу сладкую начинку вдоль. Распределяем ее равномерно.
  • Теперь защипываем края теста, получится длинная колбаска.
  • Так проделываем и со вторым куском теста.
  • Форму для выпечки ( у меня раъемная форма 28 см. ) смазываем хорошо сливочным маслом и улиткой выкладываем наши колбаски. В форму у нас получится пирог улитка.
  • Сверху смазываем пирог взбитым яйцом, которое немного смешали с щепоткой сахара.
  • Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 минут. Присматривайте за пирогом т.к. слоеное тесто готовится довольно быстро.
  • Остужаем наш пирог улитку и можем наслаждаться просто обалденным вкусом. Мне данный рецепт очень понравился.
  • 3-й кусок теста я использовала для приготовления пирога улитка только с соленым творогом, сыром, брынзой и зеленью, а рецепт я рассказала тут.


    Самое вкусное

    Посетители