Error: Incorrect password!
Салат с копченой курицей, грибами и болгарским перцем

Салат с копченой курицей, грибами и болгарским перцем

Салат с копченой курицей, грибами и болгарским перцем


Вот еще один хороший рецепт для тех, кто любит сытные мясные салатики. Перчик вносит нотку свежести и пикантности. Готовится салат просто и быстро: пока жарятся лук и грибы, режем все остальные ингредиенты.

Подойдет салатик как для праздничного стола, так и для ужина в будни.

 


Ингредиенты:

  • Копченый куриный окорочек (или грудка) 300 г.
  • Перец болгарский 200 г.
  • Сыр голландский (или другой полутвердый на ваш вкус)  100 г.
  • Шампиньоны консервированные резаные 1 банка (400 мл.)
  • Лук 200 г.
  • Майонез 5 ст.л.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1. лук почистить, мелко нарезать

2. обжарить лук на растительном масле до готовности

3. грибы выложить на сковороду с разогретым растительным маслом

4. пожарить шампиньоны до золотистой корочки

5. куриное мясо отделить от костей и кожи, нарезать небольшими кубиками

6. перец вымыть, очистить от семян, также нарезать кубиками

7. сыр натереть на крупной терке

8. соединить куриное мясо, грибы, перец, сыр и жареный лук

9. хорошо перемешать, по желанию посолить (я не солю)

10. заправить майонезом

Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители