Торт «Королева»

Торт «Королева»


Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 стакана
Растительное масло - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Орехи - 1 стакан
Мука - 2,5 стакана
Сода - 1 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик
Крем:
Сливочное масло - 300 г.
Сахар - 1,5 стакана
Молоко - 300 г.
Сметана - 300 г.
Орехи - 1 стакан
Способ приготовления:
Шаг 1 Для коржей: взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло, мед, соду, ванилин, орехи толченные, муку. Все тщательно перемешать. Полученную массу разделить на 3 части и испечь 3 коржа. Остудить.
Шаг 2 Крем: Взбить 300 г. мягкого сливочного масла с сахаром. Постепенно влить в эту смесь теплое молоко. Далее добавить 300 грамм сметаны (лучше заранее выложить из холодильника, чтобы она была комнатной t°) и 1 стакан рубленых орехов.
Шаг 3 Остывшие коржи промазать кремом, смазать кремом бока и верх, обсыпать тертым (темным, горьким) шоколадом и орехами.
Шаг 4 Торт поставить в холодное место для пропитки.
Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители