Как приготовить салат с кальмарами и грибами

Как приготовить салат с кальмарами и грибами


Ингредиенты:

кальмары консервированные 200 г; грибы шампиньоны свежие 250 г; яйца 2 шт; соль; перец; майонез.
Приготовление:

морепродукты – незаменимый компонент здорового питания. Результаты многочисленных исследований, проводимых среди европейцев, придерживающихся средиземноморской диеты, показывают среди них большую продолжительности жизни, реже встречающиеся ожирение, атеросклероз, онкологические и эндокринные заболевания. Один из наиболее доступных по цене морепродуктов – это кальмар. Прекрасные вкусовые качества (считается, что вкус мяса кальмаров напоминает омаров или крабов) и высокая питательная ценность, сделали этот необычный для русской кухни продукт весьма популярным. История употребления кальмара насчитывает много сотен лет, в течение которых человеком было создано множество различных рецептов с ним на любой вкус. Если Вы решаете, как приготовить кальмары? Фото – рецепты на нашем сайте - Вам подскажут. Одним из наиболее простых рецептов приготовления кальмара является салат из кальмаров. Фото - рецепт – прекрасный помощник. Ведь не у каждого есть богатый кулинарный опыт. В этом рецепте можно использовать не только консервированные кальмары, но и свежемороженые. Перед употреблением их необходимо очистить от шкурки и отварить. Очищать кальмары легче в слегка замороженном состоянии. Отваривать обязательно в кипящей воде, чтобы максимально сохранить полезные вещества (при варке в холодной воде они уходят в бульон, который дальше не используют). Чем меньше кальмар, тем он вкуснее. Если заменить майонез на сметану, блюдо будет менее калорийным. Необходимую остроту можно придать с помощью горчицы.

 

Сегодня мы с Вами будем готовить вкусный салат из кальмаров (фото) рецепт. Для приготовления салата из кальмаров (фото) рецепт с грибами необходимо нарезать грибы ломтиками и отварить их в подсоленой воде. Остудить. Кальмары достать из банки и, если они не нарезаны кусочками, нарезать их крупной соломкой. Яйца отварить, охладить и нарезать кубиком. Грибы шампиньоны, кальмары и яйца соединить, посолить, поперчить и заправить домашним майонезом. Осталось перемешать, и наш вкусный салат из кальмаров (фото) рецепт готов!

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить салат с кальмарами и грибами. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители