mettools.ru/frezy/Frezy_koncevye_s_konicheskim_hvostovikom.html здесь купить фрезы концевые.

Крылышки в кляре

Крылышки в кляре


Описание:

Вы не знаете, что приготовить, чтобы удивить близких людей своим кулинарным талантом? Одни рецепты слишком сложны в приготовлении, другие требуют огромных материальных затрат на покупку ингредиентов. «Крылышки в кляре» - прекрасное блюдо, которое непременно понравится всем, кто его попробует. Благодаря изысканному вкусу данного блюда, а также простоте его приготовления, оно непременно перейдет в разряд Ваших любимых блюд.

Ингредиенты:

  • Крылышки куриные - 500 грамм;
  • Растительное масло - для жарки.
  • Для соуса:

  • Томатная паста - пол банки;
  • Чили - 2 чайные ложки;
  • Чеснок;
  • Соль и перец по вкусу.
  • Для кляра:

  • Куриное яйцо - 1 штука;
  • Мука - 1 столовая ложка с горкой;
  • Зелень (укроп, петрушка и т.д.);
  • Вода;
  • Соль и перец.
  • Приготовление:

    1. Для начала подготовим крылышки: моем и разрезаем их на две части.
    2. Затем в мисочке делаем соус: смешиваем томатную пасту с чили, добавляем чеснок, соль и перец по вкусу, перемешиваем.
    3. Заливаем наши крылышки соусом и оставляем в покое на пару часов мариноваться.
    4. Теперь приготовим кляр: вбиваем в глубокую тарелочку яйцо, добавляем муку, льём по немножко водичку и взбиваем до консистенции сметаны, затем солим, перчим, добавляем мелко порубленную зелень и перемешиваем.
    5. Разогреваем сковороду с большим количеством растительного масла, окунаем крылышко в кляр, даём лишнему стечь и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета ( масло не должно сильно кипеть, а то кляр сгорит, а крылья внутри не прожарятся ).

    Приятного аппетита !


    Самое вкусное

    Посетители